Mit dieser Schritt-für-Schritt Anleitung erhältst Du die Möglichkeit, die ECAM Brühgruppe selbstständig auseinander zu bauen. Des Weiteren wird erklärt, welche Bauteile gereinigt und eingefettet werden müssen. Der anschließende Zusammenbau ist ebenfalls erklärt.

Erster Schritt: Brühgruppe DeLonghi ECAM zerlegen

Brühgruppe entnehmen

Um an die Brühgruppe zu gelangen, muss der Wassertank aus dem Kaffeevollautomaten entfernt werden. Seitlich hinter dem Wassertank befindet sich eine türartige Lucke, welche man durch leichtes ziehen öffnen kann. Die Brühgruppe ist nun sichtbar. Greifen Sie mit Ihrem Daumen und Ihrem Zeigefinger nach den roten Griffmulden. Wenn Sie nun Ihre Finger zusammendrücken, können Sie die Brühgruppe greifen und zu sich herausziehen. Bei Problemen mit der Entnahme hilft der folgende Beitrag:

DeLonghi Brühgruppe fährt nicht in Grundstellung / fährt nicht hoch / Klemmt

Benötigte Materialien

Legen Sie die Brühgruppe nun auf einem Tisch. Sie benötigen für die Wartung folgende Utensilien:

• kleinen Kreuz-Schlitzschraubendreher
• ein paar Küchentücher
• Pflegeset mit O-Ringen zum tauschen und Spezialfett

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Gehäuse öffnen

Als erstes werden alle Schrauben von der Brühgruppe gelöst (Insgesamt vier Schrauben werden in ECAM Brüheinheiten verbaut). Wenn die Schrauben entfernt worden sind, können die beiden Gehäuseteile durch vorsichtiges auseinanderziehen getrennt werden. Als nächstes ziehen Sie den Tresterhebel von der Brühgruppe ab. Der Tresterhebel entfernt mit mechanischem Kraftaufwand nach dem Aufbrühen des Kaffees den übrig gebliebenen Kaffeesatz (im Fachkreis wird dies „Trester“ genannt. Daher nennt man den Hebel Tresterhebel). Unter dem Tresterhebel befindet sich eine Spannfeder. Die Spannfeder führt den Hebel nach entfernen des Kaffeesatzes zurück an seine Ausgangsposition. Achten Sie darauf, die Spannfeder nicht zu verlieren! Tipp: An einem Gehäuseteil sitzen zwei Hebel. Diese Hebel sind mit Zahrädern ineinander gesteckt. Schauen Sie sich die Position der Hebel genau an und / oder machen Sie von der Position ein Bild mit Ihrem Smartphone. Es fällt Ihnen dann später leichter, die beiden Bauteile wieder korrekt ineinander zu führen. Die letzten (oder ersten) Zähne der Zahnräder greifen jeweils ineinander. Aber keine Sorge: In dem Video auf dieser Seite wird diese spezielle Stelle beim Zusammenbau genau gezeigt und erklärt. Sie können den Brühkolben nun einfach aus dem umliegenden Gehäuse lösen. Drücken Sie hierzu von der Unterseite des Brühkolbens. Der Kolben schiebt sich nach oben (Die Dichtringe werden sichtbar). Der Brühkolben kann nun nach oben herausgezogen werden. Der Ausbau ist abgeschlossen.

Zweiter Schritt: Brühgruppe DeLonghi ECAM reinigen

Lösen Sie die zwei O-Ringe vom Brühkolben ab. Die Farben der O-Ringe sind entweder rot oder schwarz. Die Farben spielen aber keine Rolle. Entscheidend sind Größe, Material, der Shore-Wert und die Qualität bei O-Ringen. Falls Sie die O-Ringe tauschen möchten, verwenden Sie nur Originale oder die oben im Dichtungssatz erwähnten Dichtungen. Reinigen Sie nun die Bauteile mit klarem Wasser – am besten ohne Spülmittel. Sie können die Bauteile komplett unter fließendem Wasser abspülen. Dort wo die O-Ringe Platz finden, reinigen Sie bitte besonders gründlich – mit einer kleinen Bürste oder einem Tuch. Entfernen Sie sämtliche Kaffeereste und Kaffeefette aus der Brühgruppe. Achtung: Reinigen Sie die Bauteile niemals in der Geschirrspülmaschine! Die Brühgruppe wird dadurch ziemlich wahrscheinlich kaputt gehen. Dadurch, dass nicht alle Teile Hitzebeständig sind, kann sich der Kunststoff verformen und undichte Stellen erzeugen. Im schlimmsten Fall verformt sich die ganze Einheit, sodass die Brühgruppe nicht mehr in Ihren DeLonghi ECAM Kaffeevollautomaten passt.

Dritter Schritt: Brühgruppe DeLonghi ECAM fetten

Im letzten Wartungsschritt werden die Dichtungen und das Gleitlager eingefettet. Dazu öffnen Sie die Silikonfett-Tube. Tragen Sie einen gleichmäßigen, circa 1-2mm dünnen Fettfilm auf die Innenseite der neuen zwei Dichtungen (O-Ringe) auf. Stülpen Sie diese O-Ringe auf die vorgesehene Stelle am Brühkolben auf. Geben Sie etwas Silkonfett auf Ihren Zeigefinger und Daumen. Durch Drehbewegungen fetten Sie die äußeren Stellen an den Dichtungen gründlich ein. Verteilen Sie mit Streichbewegungen auch ein wenig Silikonfett auf die unteren Gleitflächen. Damit ist der Prozess des Einfettens abgeschlossen.

Vierter Schritt: Brühgruppe DeLonghi ECAM wieder zusammenbauen

Die Hebel mit den Zahnrädern werden wie im Video dargestellt auf die vorgesehene Position gesetzt. Der Brühkolben besitzt auf der Unterseite eine kleine Reihe von gezackten Zähnen. Beim Einsetzen des Brühkolbens achten Sie unbedingt darauf, dass diese gezackte Fläche direkt sichtbar ist und circa im 90° Grad Winkel mit der flachen großen Seite steht (siehe Video). Weiter müssen Sie noch beachten, dass die Siebplatte am oberen Ende des Brühkolbens mit bündig mit der Oberfläche des Gehäuses der Brühgruppe abschließt. Hinweis: Sie können den Brühkolben auch falsch einsetzen. Achten Sie unbedingt auf die richtige Position (siehe Video). Die Spannfeder wird wieder an die ursprüngliche Position gesetzt (siehe auch Video). Beim Aufsetzen des Tresterhebels achten Sie darauf, dass die Feder in die hohlraumartige Mulde unterhalb des Tresterhebels Platz findet. Drücken Sie den Tresterhebel nach unten. Drücken Sie den Tresterhebel gegen den Widerstand der Feder an die ursprüngliche Position. Halten Sie diese Stellung mit einer Hand. Mit der anderen Hand nehmen Sie das Gehäuseteil mit den Zahnrad-Hebeln. Führen Sie beide Gehäuseteile zusammen. Orientieren Sie sich an den Schrauben-Plätzen. Zum Schluss schrauben Sie mit den vier Schrauben die Brühgruppe zu einer Einheit zusammen. Tipp: Testen Sie, ob die Mechanik einwandfrei arbeitet. Dazu greifen Sie den hervorstehenden Hebel und drücken Ihn hoch und runter. Der Brühkolben sollte sich nach zunächst nach unten bewegen. Es bildet sich eine Brühkammer. Dann sollte sich der Kolben nach oben bewegen und maximal bündig abschließen mit dem Gehäuse. Hinweis: Wenn der Brühkolben ausschlägt und sich über den Rand hinaus bewegt, dann haben Sie die Hebel mit den Zahnrädern und / oder den Brühkolben in einer falschen Position eingebaut.

Youtube-Video Anleitung

Zu kompliziert? keine Zeit zum selber warten?

Ein wenig Geschick ist notwendig, um die Brüheinheit zu revidieren. Wer jedoch keine Zeit, Lust oder Geschickt hat, kann die Brühgruppe auch günstig neu kaufen:

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